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破壊力の高いとんかつ


今日も寒かったですね。もうこのセリフ何回言ってるのやら...
朝の気温が札幌より寒かったようで、みぞれが降っていました。外に出たら少し積ってたくらい。


登校時の電車内に傘を置いていってしまい
ファミマで傘を買うはめになりました。濡れていくわけにはいかなかったので買ったものの、イヤな出費…

しかも帰りは止んでよく晴れて。短い傘を買ったのでとても邪魔でした。
それなら濡れていったほうがよかった気がします(´・.ゝ・`)

なくした傘はカーチャンが買ってきた良い傘で、長くて色も気にいってたのにうっかり忘れました。
もう値段の張る傘は買わない。







今日の晩ゴハンはとんかつでした。

とんかつは普通ヒレ肉でやるはずなのに、何を思ったかバラ肉で作ってしまいました。



そもそもトーチャンがヒレとバラを間違えて買ってきちゃったことが原因なのですが、
ちょっと試してみようと思ったわたしも馬鹿でした。

感想としては すごーく脂っぽい。あとカタイです。サクサクしてない。
もともとバラ肉は脂を多く含む部分なので、油で脂を揚げたことになります。

1きれ目は意外といけるなー、と思ったのですが 2きれ目から猛烈な吐き気が。
ステーキについてる脂身も食べられないのにコレを食べようと試みたあたり、やっぱり馬鹿でした。


買ってきたバラ肉を全てとんかつに使用してしまい、残ったカツの処理に困っています。
油こそいで角煮に再利用かなあ… ゲェェ


教訓: とんかつにバラ肉を使用してはいけない  

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